PS TAPAS 西班牙餐酒館

慕捷企業於 2008 年 6 月創立第一間 PS TAPAS 西班牙餐酒館。
熱愛西班牙飲食文化的營運總監 ONE，為了讓台灣民眾能夠品嚐西班牙道地美食、享受西班牙式的熱情，決定將當地的餐酒文化帶回台灣，讓饕客們在享受美味的同時感受置身於西班牙的氛圍。
PS TAPAS 的理念來自於西班牙 Tapas 文化。Tapas 是在 19 世紀時，原覆蓋於雪莉酒之上的搭配小菜，演變至今已成了西班牙飲食文化中不可或缺的經典菜餚；除了飲食文化之外，PS TAPAS 也將西班牙熱情文化展現在旗下每間餐廳。